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Bonjour

je revient de la pèche ou l'on a pris la flotte depuis  4 h du matin

8 départs pour moi

trois carpes  au tapis

16 kg  mal presenté mais pas coopérative , tres beaux combat  , elle m'a bousillé le dos ( fragile le papy )

 6kg

7kf

et deux tanches dont une de plus des 2 kg

la plus petite

deux carpe décrochées et un départ dans le vide

plus quelques  " bip "

dommage pour le matin ou on a prit la flotte

les bottes trempées et les chaussures pareil , le ciré a la maison , meme pas une bache

ce matin on est allé avec deux amis a Epinal  sur le parcours no kill pecher l'ombre

je ne l'avais jamais peche on va donc bien voir

une belle journee avec un petit vent qui remonte  la riviere

on va bien voir

a midi j'en avais fait monter 4  et un 3 ou 4 fois mais sans pouvoir les ferrer

apres le casse croute de midi rebelote

peignage en regle mais sans trop de resultats , j'en ai eu un peu marre et je suis parti suivre  ... mon instinct

je fini par avoir une montée  puis le premier poisson

puis au autre

j'en ferai 5 comme cela

puis une vandoise  .... j'ai bien cru que cela y etait

a 16h on devait rentrer

juste avant une derniere montee sur la mouche 

 au passage  d'apres     BINGO

THE poisson tant attendu

l' OMBRE 

mon premier

pas un tres gros  mais un ombre quand meme

et nous voila de retour 

un grand remerciement a Erve pour ses conseils eclairés et a Cyril qui cette fois n'a pas voulu se baigner

une espece de plus prise a la mouche   et une autre cette samaine  cela fait deux especes en plus  a mon palmares

il va manquer  la breme  , la tanche,le poisson chat et le silure

le black  si j'ai l'ocasion d'aller la ou il y en a

hello

toujours la ?

moi  , oui  mais semaine ou rien ne va

encore un peu la crève

la peche  boff

le chien  au veto  .... mordu par une vipère

allez  cote pèche

mercredi

cession carpe avec mon pote il fera deux carpes de 15 kg environ sur deux departs

moi

.... installation pour la carpe et 1er lancer  ... montage dans un arbre
.... après  je commence a  jouer a la mouche  le pike
le premier  .....me coupe direct     70- 80 cm
le 2eme  , se décroche
casse croute
1ere touche a la carpe .... j'ai une bordure .... elles sont la
paf elle se colle dans un arbre tombé , je serai oblige de casser
2 eme touche décrochée
3eme touche  cassé défaut du BDL
4eme touche  ferrage dans le vide

5 touche   que dal...pareil
6eme touche  ...un tanche  ... qui se décroche

le matin  , récupération des montages  la 1ere carpe s'est décrochée
bref  8 touches pas un poisson dehors


comme quoi il y a des jours ou il ne faut rien faire  ... t'es maudit  .... il  faut s'en accommoder

le lendemain  , je vais faucher  , je revient  avec le chien qui boite

la patte enfle  .... enfle encore

.... morsure  de vipere  je téléphone au veto

14 h on y va .... elle restera la bas la nuit

on est samedi 

trois fois au veto

la chienne  va mieux  tout doucement

ce coup ce ne n'est pas passé loin

je vais  faire un tour au champs le matin ce sera deux vipères que je prend en photos 

vous vous etes deja demande comment fumer son poisson

et bien c'est tout simple

sachant qu'il faut 20 gr de sel pour qu'une viande soit deja bien salée

préparer 40 gr se gros sel et 15 gr de sucre ( cassonade ou autre )

ajouter des epices  au chois suivant votre gout ... mélanger

étaler votre sel dans un récipient qui n'est pas  sujet a l'oxydation

mettez la moitié du sel  sous  le filet que vous voulez fumer , l'autre au dessus

étalez régulièrement  plus sur la partie la plus épaisse

au bout de 2h  jetez l'eau  ( qui est une saumure  et dons salée )

re-etaler le sel    laisse 2 h   ... rincer  essuyez   et remettez au frigo  jusquau lendemain

le lendemain fumez a froid ou a chaud suivant votre goût

pour des truites  de 300 gr je met ce temps la

pour un filet de truite d'un kg ( la truite ) je laisse 4h

pour un filet de saumon 7h

truite

le fumage a froid  ne dépasse pas 35°

la viande  reste souple ( comme la poitrine fumee par ex  )

le fumage a chaud 70 a 80°

la chair est cuite     comme les maquereaux fumés

temps de  fumage   truite portion  : 2h

filet :de truite : 3h 

saumon :4h

une fois fumé  vous mettez au frais

laissez une paire de jours reposer et degustez 

cela se conserve  une semaine

silure

le sens de l'eau et s'adapter n'est pas loin l'un de l'autre  en matière de pèche
le sens de l'eau  n'est il pas une adaptation précise  a tous ce qui concerne la peche
ou l'art de trouver  quel technique ( leurre , animation , lieu ,  profondeur    etc etc ) faut il  a un moment  x

peut etre
mais aussi grâce  a l'envie de comprendre
ainsi certains trouvent que  la tenue d'un carnet  est inutile
cela fait presque 10 ans que je tiens  toutes mes captures a jour sur exel
et en grande partie   la compréhension tient a la mémoire que l'on a de ses prises
si la mémoire de l'homme a long terme est défaillante   les stats comme je le fait  ( et grâce a l'informatique )aident a comprendre  des comportements de poissons ( avec des données précise , pas déformé par le temps )  et a en devenir  des actes au bord de l'eau
souvent , si je vais a tel endroit  je sais que ca pue le poisson recherché  et si ce n'est pas la ce sera sur un poste du meme genre
cela peux paraitre présomptueux  , mais c'est bien comme cela que ca marche
quand on sait ou et quand chercher , généralement on trouve
apres vient le réflexe de l'animation de la technique  etc qui ne s'aquiere  qu'avec des heures au bord de l'eau

bon on peux appeler cela  le sens de l'eau   mais ce n'est qu'un travail  ou une volonté de compréhension ( comme on veux )
et un petit peu  d'intuition  ( du bol  quoi )


cela me rappelle une compet carna  en octobre dernier ou on s'est planté  , mauvais secteur
mauvais ... tout ce qu'on veux
les poissons étaient  dans un endroit  ... pas deux  et ceux qui y sont passé  ont fait du fich
après coup  et plusieurs mois après  je me dis que l'on avait fait le bon choix  mais que les poissons etaient vraiment ailleurs
même configuration de fond même ... tout  ..  mais .... pas de poissons ou du petit qui n'a pas fait de point
on aurait changer de méthodes cette année  ??
certainement pas
pourquoi cette année le poisson etait la bas alors que d'habitude il y en a partout   ???? ... mystere
regroupement de blanc ?  et certain poissons étaient a table
pas tous en tout cas  , mais les autres n'avait pas faim

on a juste pas eu de bol ce jour la 
le temps limité ....  donc pour les déplacements on réfléchit  avant de perdre du temps ... peut etre  , mais rien ne dit qu'on aurait ete  par la bas